盒马鲜生

　　盒马鲜生是阿里巴巴集团旗下，以数据和技术驱动的新零售平台。盒马希望为消费者打造社区化的一站式新零售体验中心，用科技和人情味带给人们“鲜美生活”。

　　盒马鲜生的简介

　　盒马鲜生是国内首家新零售商超，创立于2015年，首店在2016年1月开出，被视为阿里巴巴新零售样本。

　　2017年7月14日，阿里巴巴董事局主席马云和CEO张勇等人在盒马鲜生品尝刚刚出炉的海鲜。“盒马鲜生”在阿里内部低调筹备两年多，随着阿里巴巴董事局主席马云到店走访，这个不为人知的阿里“亲儿子”被推到了聚光灯下，正式成为阿里“动物园”在天猫、菜鸟、蚂蚁金服之后的新成员。

　　盒马鲜生的产品

　　盒马工坊

　　盒马工坊和喜茶、奈雪等年轻品牌的碰撞，让用户在青团、粽子这种传统点心中吃出奶茶味；和北京老字号护国寺的合作，让豆汁第一次走出小吃店，让用户像买可乐一样买豆汁；和苏州手艺人严阿姨的合作，把一碗藏在姑苏小镇50多年的八宝饭卖到了北上广深。

　　盒马x会员

　　2018年率先试水“X会员计划”，盒马X会员卡囊括了盒马鲜生、盒马X会员店等盒马多个业态服务，权益包括了免费领菜、专享价、专享券等组合。

　　盒马日日鲜

　　2017年，盒马推出自有品牌“日日鲜”系列，产品“只售一日”、“日日鲜”绿叶菜300～350g一包，猪肉350～450g一包。除了盒马外，包括物美、大润发在内的零售企业都推出了类似产品。盒马日日鲜，已经走进大众生活，陆续成为行业通行标准。据了解，日日鲜产品的复购率很高，有的甚至达到普通菜品的2倍。

　　盒马烘焙

　　2021年底，盒马在全国近300家门店开始陆续推出“盒马烘焙”专区，明厨制作、现制现售，主打到家场景。除了基础品，盒马烘焙着力打造了一批具有网红属性的单品：草莓蛋糕、搪瓷盆蛋糕、瑞士卷等，成为社交媒体上的爆款。同时也尝试跟外部品牌联名：跟小龙坎火锅联手研发了咸味的火锅挞；把蔡嘉的经典拳头产品“拿破仑”以平民价格带进盒区房。此外，盒马还推出了“盒大师点心局”的烘焙IP品牌。

　　盒马花园

　　2021年5月，盒马宣布旗下鲜花品牌升级为“盒马花园”，形成线上线下一体化的“身边花市”。为保证鲜花的稳定供应，盒马采用产地直采的方式，仅在云南省盒马就拥有14个鲜花基地，每天都有运往浙江、江苏、上海、北京的“鲜花班车”。

　　盒马鲜生的功能

　　1、产地直采

　　食材由专业采购团队全球产地直采，从加州的车厘子，到法国名酒庄葡萄酒，还有航空直达的澳洲生蚝！

　　2、品质上乘

　　我们一心为您挑选最高品质的食材，坚持生鲜与外卖食材全程可追溯！

　　3、新鲜到手

　　下单后最快30分钟内送达，-18度到60度配送，省去外出买菜、翘首等外卖的麻烦，够快才够新鲜，准时才够方便！

　　4、价格亲民

　　高效供应链节省中间成本，在保证商品品质的同时，价格也实惠！

　　盒马鲜生的特色